Friday, October 2, 2009

Asam manis terong belanda


Bak mendapat terong runtuh, akhirnya terwujud juga ngrasain manis dan asemnya si terong belanda berkat mas Dody.
“ mbak, terong on the way... jgn lupa besok siang diambil ke agen pengirimannya ya , aku dah wanti2 utk segera telpon begitu barang nyampai Jogja..” pesan mas Dody.
Duh..duh.. betapa baiknya temen2 mommy. .. semoga langgeng hingga selamanya ya persahabatan ini...
Lho..lho.. kok sampai mas Dody harus kirim terong dari Jakarta emangnya di Jogja nggak ada? 
Terus terang mommy gak tau.. Mungkin kurang perhatiin aja kali ya.. di toko buah atau supermarket satu waktu dulu pasti pernah ada, nah sekarang begitu tertarik baru nyari dan nggak ada.
Setelah menempuh perjalanan Jakarta –Jogja, ring road selatan ke ring road utara sampailah buah berwarna merah kuning di Omah Ijo.
Lho..lho..lho...lagi.. kok labelnya Makro..???!!!
Angkat telp dan dari seberang mas Dody mengabarkan kalau stok terong lagi kosong dan di Makro tinggal sebungkus aja tuch buah... :-D hiiii... jd bingung mo ngebales kirim apa ya buat mas Dody..??
Ternyata bentuk dan warna terong belanda mirip sawo kecik. Bedanya kulit luar terong lebih keras.
Kenapa ya mommy sangat pingin terong belanda ? ternyata buah yang berasal dari Pegunungan Andes – Peru ini sangat unik dan bermanfaat. 

Di habitat aslinya terong tumbuh baik di ketinggian antara 5.000 hingga 10.000 kaki dpl. Namun masih tetap tumbuh baik di daerah dgn ketinggiannya di bawah 5.000 kaki dpl. 
Saat ini budidaya terong belanda sudah banyak dilakukan dan bahkan dapat tumbuh subur di Siborongborong Tapanuli Sumatra Utara yang notabene letak geografisnya tidak sesuai dengan habitat aslinya..

Terong Belanda (Cyphomandra betacea) biasa disebut juga Tamarillo oleh bangsa Spanyol adalah tanaman berbuah keluarga Solanaceae. Berbentuk bulat telur. Kulit mengkilap kuning atau merah setelah matang, hijau atau berbelang hitam di kala mentah. Biji warna gelap menutupi hampir sepertiga volume daging buah bagian dalam.

Buah ini ternyata kaya akan provitamin A yang bagus untuk kesehatan mata dan vitamin C untuk mengobati sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mineral penting seperti potasium, fosfor dan magnesium mampu menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. 

Hmmm terbayang kurang dari satu tahun panen terong belanda di Omah Ijo..:-D