Monday, October 31, 2011

Secangkir Kopi Hitam


Kopi bukan instan, alias kopi tubruk, jenis kopi yang diminum mom hampir tiap hari. Terutama sore menjelang  magrib, saat waktu rehat datang usai berbenah rumah. Meneguk secangkir kopi hitam atau sesekali ditambah susu atau creamer sembari duduk disofa empuk, mendengarkan celotehan anak-anak , menikmati rumah dan halaman yang bersih dan rapi …. hhmmmm sungguh suasana nyaman dan indah… apalagi sayup-sayup suara michael buble mengalunkan lagu song for you dari balik ruang keluarga….. Thanks God…  for  the amazing moment.

Minum kopi, sudah jadi kebiasaan mom sejak jaman sekolah dulu. Tiap hari minimal 1 gelas, cairan berwarna hitam pekat itu selalu menjadi teman setia . Kalau orang-orang santer mengatakan jangan minum kopi sebelum tidur krn menurut mereka efek kopi bisa membikin mata melek semalaman, maka gejala itu nggak ditemui mommy. Mo tidur ngopi dulu sambil dengerin radio dan baca novel adalah rutinitas yang paling mom sukai waktu SMA dulu.

Kafein, zat yang terkandung dalam kopi yang disebut-sebut sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit inilah yang membuat sebagian orang tidak bisa tidur bila kebanyakan mengkonsumsinya. Mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah menyaingi fungsi adenosin (salah satu senyawa yang dalam sel otak bisa membuat orang cepat tertidur). Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka lebar, jantung berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.

Memang kepekaan setiap orang akan seberapa besar kadar kafein yang dikonsumsi berbeda-beda. Bagi mom minum segelas kopi sebelum tidur tidak membuat ‘kesegaran badan’ yang berlebihan, beda dengan teman mom yang tidak terbiasa ngopi, minum setengah cangkir saja membuat mata nggak mau merem hingga  subuh.

Minum kopi dalam jumlah yang cukup atau sedang tidak akan membahayakan, bahkan akan bermanfaat bagi kesehatan. Minum kopi dalam takaran yang pas, antara lain bisa menghindarkan diri dari serangan jantung dan stroke , menurunkan risiko kanker payudara juga mencegah diabetes.

Kopi dalam jumlah yang aman adl  300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari. Kecanduan terhadap kafein diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600 mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi perhari selama 8-15 hari berturut-turut.

Jadi … mulailah mengawali hari dengan menyeruput kopi manis, yang ternyata membuat kinerja otak akan lebih efektif sehingga daya ingat meningkat.

Coffee…. I Like It…. J

Sunday, October 30, 2011

Isi Lunch Box


Wah ini mah gak kreatif banget… bekal sekolah adeq nasi, nugget dan sosis goreng…. L. Hiks..maaf ya deq.. mommy bener-bener kelupaan gak nyiapin bahan-bahan buat bekal adeq semalam, padahal Nadjwa bawa bekal maem cuma tiap hari sabtu karena hari diakhir pekan itu kegiatan ekskul adeq seabrek.

Biasanya dedeq pesan minta dibuatin sesuatu untuk bekal. Nasi goreng agak pedas plus telor ceplok menu favorite yang sering diminta adeq. “ telurnya ganti didadar trus diiris tipis-tipis ya mom..” pinta Nadjwa kalau sudah bosen diceplok. “ ditambah sayur ya deq.. selada dan ketimunnya jangan lupa juga dimaem…” pesan Mom. Lain waktu mom menyiapkan nasi kuning lengkap dengan lauk perkedel dan telur balado, nah kalau menu yang ini beli ke warung nasi kuning pak Wali didekat rumah, hehehehe.

Sebenarnya sekolah adeq memfasilitasi snack dan makan siang setiap hari senin-kamis dan snack saja untuk hari jum’at – sabtu, berhubung kegiatan ekskul adeq numplek di hari sabtu maka sekolah mewajibkan orang tua untuk membawakan bekal makan siang di hari sabtu. Hal ini dikarenakan adeq memilih ekskul pramuka dan renang secara berurutan dihari sabtu.
Sebenarnya mom agak ‘keberatan’ dengan pilihan ekskul Nadjwa yang keduanya jatuh dihari sabtu. Nadjwa pasti capek sekali karena usai latihan pramuka langsung dilanjut berangkat ke kolam renang UNY yang jaraknya cukup jauh dari rumah untuk mengikuti latihan renang.

Tapi bukan Nadjwa namanya kalau nggak keukeh dan ngeyel. Tak bisa ditawar lagi kalau maunya sudah seperti itu maka susah untuk dirubah. Alhasil setiap hari sabtu barang bawaan Nadjwa bejibun banyaknya. Dari baju seragam pramuka berikut perlengkapannya yang terkadang blom dipakai dari rumah, perlengkapan renang, bekal makan siang dan botol minumnya, hehehehe… lengkap..banyak dan beraneka macam.

Dikarenakan kegiatan hari sabtu yang banyak, mom berusaha semaksimal mungkin untuk membekali makan siang Nadjwa dengan makanan yang sehat dan lengkap, agar energi yang dibutuhkan Nadjwa untuk beraktifitas terpenuhi dengan baik. Membayangkan dari pagi hingga menjelang maqrib kegiatan adeq baru selesai membuat mom selalu kepikiran betapa capeknya Nadjwa seharian bergerak. Mom hanya bisa selalu mengingatkan untuk tak lupa minum yang banyak dan memberi tambahan vitamin pada malam hari sebelum adeq bobok, agar kesehatan dan stamina adeq tetap baik dan paginya bangun dengan segar dan ceria.

“…. Mommy kemarin temen-temenku ikut makan buah mangga yang diiris2in mommy .. mereka bilang enak dan manis, katanya gini… wah enak ya Nadjwa.. mamanya selalu bawain bekal lengkap, ada buahnya trus puding juga…” celoteh Nadjwa riang keesokan pagi.

Mom tertawa sambil mencium pipi gembil Nadjwa. Mom pasti akan memberikan yang terenak dan terbaik untukmu sayang..’ batin mom haru.

Saturday, October 29, 2011

Tengah Semester 1


Bulan Oktober ini, kakak dan adik sama-sama menempuh ujian tengah semester ganjil.
Alhamdullilah walau sempat kena sakit cacar selama seminggu, kakak bisa ikut ujian. Senin hari pertama kakak masuk sekolah setelah sakit langsung dihadapkan pada soal-soal ujian yang berjibun banyaknya.


Waktu ujian yang bersamaan membuat mereka selalu belajar bareng tiap malam. Saat serius mengerjakan, keduanya terlihat begitu tekun dan anteng . Tapi tak jarang kakak dan adeq suka saling ledek saat2 belajar bersama tentang hasil akhir nilai mereka nanti.


Seperti malam itu ketika mereka tengah asyik belajar dimeja makan.
Nadjwa yang tengah membaca buku pelajarannya dengan suara agak keras diprotes kakaknya “berisik ahh deq… membaca tu dibatin aja…” . Nadjwa mencibir jengkel. “kakak tu yang aneh ya mom… masak belajar sambil dengerin musik gitu…” ucap Nadjwa sambil menunjuk headphone yang bertengger menutupi telinga kakaknya.
“… eeiiittsss.. jangan salah.. walaupun dengerin musik aku tetep bisa belajar dan mengerjakan soal, ini namanya bisa membagi konsentrasi.
“… hah bohong… bisa ngerjain soal… ?? paling nilai kakak 63-65… weeeekksss….” Nadjwa tertawa-tawa jahil.
“…. Asyeeeemikkkk…..” Gallo menarik-narik rambut adiknya dari seberang meja.
“…mommy…. Sakit…. Kakak nakalll….huuu…huuuu…..” teriaknya sambil pura-pura menangis.
“… kakak….jangan sayang…ayo sudah bercandanya......” mom menghampiri keduanya di meja makan, mencolek pipi kedua gadis kesayangan mom setelah meletakkan 2 gelas juice jambu dihadapan mereka.
“… eh kak, ni ada pertanyaan di modul bahasa Indonesiaku, Apa kelebihanku…?... hmmm kira-kira apa ya kak…?” Nadjwa bertanya ke kakaknya sambil menyeruput juice jambu kesukaannya.
“ … kelebihan gigi…..” Gallo spontan menjawab sambil tertawa ngakak.
Detik berikutnya gantian Gallo yang teriak-teriak karena rambutnya ditarik-tarik Nadjwa.


***


Setelah seminggu ujian , akhir bulan ini saatnya melihat berapa score hasil ujian yang telah mereka tempuh.


Alhamdullilah, hasil ujian mereka berdua tidak mengecewakan. Walaupun keduanya bukan anak terpandai dimasing-masing sekolah, tapi mom bersyukur nilai mereka lumayan bagus.


Nilai kakak  sebagai siswi SMP Al Azhar 26 Yogyakarta dilaporkan secara detail meliputi semua nilai ulangan harian, tugas dan nilai Mid. Ada beberapa ulangan harian dan tugas yang kosong alias tidak ada nilainya karena kakak sakit seminggu tempo hari.


“ ada 5 mata pelajaranku yang nilai mid dibawah KKM ya mom… nilainya merah lagi.. “ ucap Gallo kecewa sambil mengamati laporan nilai UTS I.
“ gag apa-apa kak, masih penyesuaian dari SD ke SMP , pelajarannya khan juga sulit…” sahut eyang putri bijak. “ tadi pak gurumu bilang kalau kakak termasuk murid yang pintar, nilai kakak termasuk bagus, lebih tekun belajar dan serius memperhatikan pelajaran saja.. gitu pesannya..”


Mom tersenyum, mengangguk dan mengelus kepala kakak, sungguh mom mengucapkan terima kasih karena eyang putri yang mewakili mom mengambil hasil ujian kakak ke sekolah, tak lain karena kesibukan kantor yang tidak bisa ditinggal.


KKM singkatan dari Kriteria Ketuntasan Minimal , adalah batas nilai minimal setiap mata pelajaran yang telah ditentukan oleh guru mata pelajaran yang bersangkutan dan disetujui bersama oleh semua stake holder yang ada di sekolah, dan kemudian disosialisasikan ke orangtua murid.  KKM ditetapkan pada awal tahun pelajaran.  Di Indonesia diharapkan nilai KKM di masa-masa mendatang tidak kurang dari 75.


Sebagai sekolah baru, Al Azhar 26 yang baru dibuka tahun ini dan menerima siswa angkatan pertama menetapkan KKM berkisar antara 60-65 untuk 16 mata pelajaran di kelas 1, ke depan KKM akan meningkat mengikuti kemampuan siswa disekolah tersebut.


Sementara sekolah adeq di SD Model Sleman, sebagai sekolah yang telah berdiri tahun ke-4 menetapkan KKM 70-76 untuk 14 mata pelajaran terdiri dari 8 mata pelajaran muatan nasional, 2 lokal dan 4 bertaraf internasional.


Alhamdullilah nilai adeq bagus, ada 3 mata pelajaran yang dibawah KKM tapi tetap diatas 65.


Kakak dan adeq, terus rajin belajar ya… kalian berdua pasti bisa lebih meningkatkan prestasi dari yang diterima tengah semester ini.


Mom akan selalu membantu dengan doa.

Thursday, October 27, 2011

Ceplukan


Surprise juga liat buah bulet-bulet warna hijau kuning keemasan ini nangkring dimeja makan rumah ibu.
“ lhoh..ini khan ceplukan..” mom mengamati buah yang dirangkai berdompol itu.
Ibu mengiyakan, kata ibu buah itu dibeli dipasar “untuk obat darah tinggi…” info ibu.


Ooohhh… mom manggut-manggut, ibu memang punya penyakit darah tinggi. Untuk mengurangi tekanan darah agar nggak melonjak biasanya ibu mengkonsumsi obat-obatan herbal. Siapa saja yang menyarankan , ibu akan mencoba, antara lain ya ceplukan ini.
“ jaman mom kecil dulu sering nyari buah ini dipematang sawah…” mom tersenyum, mengingat kenangan masa kecil ketika tinggal dengan simbah didesa.
“ coba-coba, rasanya kayak apa…..” Gallo meraih sebutir ceplukan dan dikunyahnya.
“ hueekkk….hueeekkkk…. nggak enak…!!! “ Gallo meringis sambil melepeh sisa buah.
Mom tertawa, jujur mom juga nggak suka makan ceplukan, kalau dulu suka hunting hanya karena seneng bentuknya, bulet-bulet dibungkus kelopak, cantik.. seperti mutiara. Kalau dapat banyak disusun berdompol menyerupai kumpulan buah anggur… hiiii…lucu dan imut.


Ceplukan atau ciplukan yang dalam bahasa latin disebut sebagai Physalis angulata merupakan salah satu tumbuhan herbal yang hidup semusim dan mempunyai tinggi sekitar 1 meter saja. Ceplukan mempunyai buah khas yang tertutup oleh pembesaran kelopak bunga, kaya akan berbagai manfaat terutama sebagai tanaman herbal (obat-obatan).
Pohon ceplukan diduga berasal dari daerah tropis Amerika dan tersebar ke berbagai kawasan di Amerika, Pasifik, Australia, dan Asia termasuk Indonesia. Di Indonesia, ciplukan tumbuh secara alami di semak-semak dekat pemukiman hingga pinggiran hutan. Tumbuhan ini mampu hidup hingga ketinggian 1.600 meter dpl.
Manfaaat ciplukan hampir terdapat disemua bagian , mulai dari akar yang dapat digunakan sebagai obat cacing dan penurun demam.
Daunnya bermanfaat sebagai obat penyembuhan patah tulang, busung air, bisul, borok, penguat jantung, keseleo, nyeri perut, dan kencing nanah. Sedangkan buahnya dimakan langsung untuk mengobati epilepsi, sulit buang air kecil, dan penyakit kuning.
Pada pohon ceplukan mengandung senyawa-senyawa aktif yang antara lain saponin (pada tunas), flavonoid (daun dan tunas), polifenol, dan fisalin (buah), Withangulatin A (buah), asam palmitat dan stearat (biji), alkaloid (akar), Chlorogenik acid (batang dan daun), tannin (buah), kriptoxantin (buah), vitamin C dan gula (buah).
Ceplukan dapat dimanfaatkan sebagai antihiperglikemi, antibakteri, antivirus, imunostimulan dan imunosupresan (imunomodulator), antiinflamasi, antioksidan, analgesik, dan sitotoksik. Juga sebagai peluruh air seni (diuretic), menetralkan racun, meredakan batuk, mengaktifkan fungsi kelenjar-kelenjar tubuh dan anti tumor.
Woowww…. Banyak sekali manfaatnya ya… Mungkin sudah waktunya ceplukan dibudidayakan, nyatanya buah kaya manfaat itu sudah mulai tersedia dipasar tradisional.
Let’s back to nature…. J

Ladang Hati


mom… ntar pulang sekolah kakak langsung ke SD ya… mo reunian.. kangen ketemu sahabat… J begitu bunyi sms yang terkirim dari HP Gallo.
Mom tersenyum sambil mengiyakan untuk balasan sms Gallo.
Baru lulus SD setengah tahun lalu dah reunian…hehehehe… knapa nggak sekalian dibentuk arisan aja biar pasti minimal sebulan sekali ketemu, kak… “ batin mom.


Gallo dan teman-teman SDnya, mereka memang akrab. Keakraban yang terjalin cukup lama, bahkan akan lebih lama kalau dihitung dari awal masuk sebagai siswa playgroup. Kami para orang tua pun sangat akrab, sudah seperti saudara…. J Arisan masih tetap dilanjutkan walaupun anak-anak sudah sekolah di SMP yang berbeda-beda.


Bersahabat…. sebuah kata sederhana tapi sarat makna . Bagi Gallo dan teman-temannya, bersahabat menjadikan mereka pribadi yang berkarakter. Lewat persahabatan mereka akan saling mengenal, memahami, toleransi dan bertanggung jawab.



Bersahabat artinya SALING-
Saling membutuhkan  kata sorak untuk memuji kemenangan, atau saling mengusap mata ketika kesedihan datang. Sahabat adalah tempat berbagi, duka-sukacita meskipun itu hal-hal kecil. Belajar saling menghargai hingga menjadikan kehidupan mereka lebih berwarna.


Saat sahabat punya masalah, sakit, datang halangan dan rintangan, atau bahkan saat suatu tujuan tak tercapai, hanya seorang sahabat yang mampu memberikan pengertian dan kenyamanan yang dibutuhkan, untuk kembali memberikan kekuatan dan keberanian membuat dan membuka awal lembaran langkah baru.


Selamat menjadi sahabat yang terbaik Gallo… J

Dan persembahkanlah yang terindah bagi sahabatmu.Jika dia harus tahu musim surutmu, biarlah dia mengenali pula musim pasangmu. (Khalil Gibran)





Monday, October 24, 2011

Warna Nadjwa


Menggambar…. Aktifitas yang menyenangkan bagi Nadjwa. Setiap hari selalu ada waktu yang dia pakai untuk mencoretkan pensil dan krayon warna-warninya.


Mom tak pernah bisa menolak tiap kali Nadjwa minta dibelikan peralatan menggambar. Walau kadang agak menjengkelkan juga karena alat-alat gambar lamanya masih menumpuk, tapi dedeq minta ditambah karena beda bahan atau beda kegunaan.
‘Lagi mongsone’ begitu istilah wong jawa. Lagi masanya menyukai menggambar, jadi masa itu merupakan masa keemasan anak dan sebagai pembelajar sejati, anak-anak tidak hanya membutuhkan kelengkapan sarana atau fasilitas untuk menggambar, tetapi lebih dari itu mereka membutuhkan suasana yang nyaman dan menyenangkan.


Sebagai seorang ibu tentu akan sangat mendukung minat Nadjwa pada seni gambar/lukis,  secara umum bisa dikatakan bahwa adeq ‘berbakat’.  Hasil coretan Nadjwa cukup bagus, dedeq juga ikut ekstrakurikuler melukis di sekolahnya. Bagi mom keterampilan menggambar dapat berguna di kemudian hari bagi karier Nadjwa, misalnya, bila dedeq tertarik berkarier di dunia desain.


Ketika seorang anak belajar menggambar ternyata banyak latihan-latihan yang dapat mendukung perkembangan mereka, selain keterampilan ada pula manfaatnya bagi perkembangan emosi mereka. Saat anak belajar menggambar, terjadi sebuah aktivitas atau sebuah proses pembelajaran yang mencakup indera penglihatan, pikiran, mental dan fisik anak tersebut. Masing-masing proses itu berhubungan dengan perkembangan keterampilan dan mentalnya.


1. Aspek visual, yaitu kemampuan merekam sebuah obyek/bentuk yang dilihat.,membedakan bentuk, jarak dan proporsi, Kepekaan terhadap warna beserta teknik-teknik pewarnaannya, serta mereka akan belajar tentang harmonisasi
2. Aspek pengetahuan, yaitu pengetahuan tentang teknik-teknik menggambar.
3. Aspek mental anak berkembang, al konsentrasinya terasah secara alami. Ketika ia sedang mewarnai misalnya, ia akan berusaha mewarnai sudut-sudut gambar dengan tekun. Kesabaran dan daya tahan, kesabaran seorang anak dilatih melalui latihan konsentrasi. Juga ketika ia berusaha untuk menggambar dengan sebaik-baiknya, bukan asal jadi. Daya tahan adalah semacam kekuatan mental (ulet), tahan bekerja lama, tidak mudah mengeluh dan (termasuk) semangat atau antusiasme.
4. Aspek motorik, yaitu kecepatan, kelenturan dan kekuatan. Ketika berlatih menggambar, motorik seorang anak yang berkembang adalah gerak otot, khususnya otot-otot halus anak yang berada di sekitar pergelangan tangan serta jari-jari. Aspek fisik ini berpengaruh terhadap mental dan keterampilan anak dalam menggambar. Semakin anak terampil ia akan semakin percaya diri.
Aspek-aspek dalam menggambar ini ternyata merupakan hal yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan seorang anak. Tentulah kita sebagai orangtua menginginkan anak-anak kita menjadi anak yang cemerlang sehingga kelak menjadi orang yang berhasil dan berguna. Seorang anak akan merasa senang jika ia dapat menciptakan buah karyanya sendiri, apalagi bila didukung oleh sikap orangtuanya. Kepercayaan dirinya akan turut tumbuh.
Nah Nadjwa…. Teruslah berlatih… selama kamu nyaman dan senang, mom pasti akan mendukung untuk mengeksplor bakat senimu, dan semoga kelak berguna untuk masa depan dedeq.

-end-

Sky Park di kejauhan


Kunjungan super singkat ku ke Singapore hanya menyisakan beberapa jepretan hitungan jari saking padatnya jadwal yang menunggu, salah satu jepretan adl hotel yang terdiri dari tiga menara dan diatasnya disambungkan oleh teras seluas satu hektar yang disebut Sky Park.
Wooww… keren banget ya bentuk bangunannya. Dari jauh aja diliat dah bagus begitu, apalagi masuk dan hang out disana.


Ceritanya nich...:-) Lokasi hotel megah dan fasilitas lain yang sangat lengkap ini berada di area Marina Bay. Marina Bay Sands bergabung bersama ikon-ikon Singapura yang sudah lebih dahulu berdiri seperti Patung Merlion, Esplanade dan Singapore Flyer. Lokasi dimana mom tengah berdiri sekarang, memandang keindahan kota yang bersih dan rapi.  Sangat kebetulan siang itu tidak banyak pengunjung yang ingin berfoto dipinggir dek jadi dengan leluasa beberapa foto bisa diambil tanpa ada ‘kebocoran’ disana sini.. hehehehe.
Hotel mewah sudah bisa dibayangkan gimana kelengkapan fasilitasnya khan, nah yang tetap membuat aku kagum adalah si Sky Park ituuh..



Menurut ceritanya lagi... :-) SkyPark Sands adl sebuah hasil karya yang luar biasa dan unik, dan menjadi salah satu bangunan dunia paling ikonis yang dirancang oleh arsitek visioner Moshe Safdie , membentang di atas tiga tower hotel Marina Bay Sands dengan tinggi 200 meter.Panjangnya sedikit lebih tinggi dari tingginya menara Eiffel atau sekitar empat setengah kali ukuran A380 Jumbo Jets, dengan luas 12.400 meter persegi, yang mengesankan, SkyPark Sands dapat menampung hingga 3.900 orang. Gravity-defying kantilever merupakan salah satu yang terbesar dari jenisnya di dunia. Dari sebuah dek khusus, ratusan pengunjung pada suatu waktu bersamaan dapat memanjakan mata mereka dengan sebuah panorama yang tak terlupakan.

Bagaikan sorga di atas langit, Sands SkyPark dilengkapi dengan taman-taman indah yang merupakan rumah bagi 250 jenis pohon dan 650 jenis tanaman. Sebuah link warna-warni kolam renang membentang di antara ketiga menara hotel, dengan tepi tak terbatas yang menghadap ke pusat kota.

Sands SkyPark menjadi tempat kolam renang melayang terpanjang di dunia dengan panjang 150 meter, batas kolam dirancang seakan tak terlihat (infinity edge), setinggi 191 meter di atas tanah. Kolam dibuat dari 191 ton baja dan dapat menampung 1.424 m³ air. Di SkyPark juga terdapat restoran, klub malam, taman dengan ratusan pohon dan tanaman, serta lantai pengamatan 360 derajat yang bisa untuk melihat Singapura, Malaysia (Johor) dan Indonesia (Batam).

Terdapat empat sambungan bergerak dibawah kolam utama, dirancang untuk bisa menahan gerakan alami dari menara-menara pendukungnya, setiap sambungan mempunyai arah gerakan yang unik dan bisa bergerak sampai 500 milimeter. Selain gerakan karena angin, menara hotel juga bergerak karena pergerakan tanah dari waktu ke waktu, maka para perancang struktur memasang lebih dari 500 dongkrak agar bisa dilakukan pengaturan kembali di masa mendatang agar kolam bisa tetap berfungsi.

Selain kolam renang, ada restoran The Sky atau klub malam tetapi bisa juga jadi tempat nongkrong seru di siang hari: Ku De Ta. Jika hanya ingin melihat-lihat, kita bisa langsung terus ke bagian lapangan luar yang ditopang oleh menara tiga. Jika berdiri di ujung, serasa seperti Kate Winslet dan Leo DiCaprio di salah satu adegan “Titanic”.


Wuuiihhh seru yaa…. Sayang  hanya bisa memandang dari kejauhan.
Next time… Insya Allah bisa ngajak anak-anak keliling Singapore utk berpiknik ria.

-          End -

Sunday, October 23, 2011

Tragedi Yue Yue


Sebagai seorang ibu sungguh tak kuat hati dan prihatin sekali, ngliat tayangan TV, di China tepatnya kota Foshan, Provinsi Guangdong, seorang anak perempuan umur 2 th mengalami kecelakaan ditabrak mobil , terkapar berlumuran darah dan tidak ada yang segera menolong. Kamera video yg merekam kejadian itu memperlihatkan orang yang lalu lalang dilokasi kecelakaan hanya melewati bayi perempuan yang terkapar antara hidup dan mati tanpa peduli, 18 orang lalu lalang tanpa ada perasaan tergerak untuk menolong…!!!!

Astaqfirullah…. Ya Allah…. Berkali-kali mom hanya bisa istiqfar, kemana hati nurani orang-orang itu, sebegitu besarkah ketidakpedulian sesama di China ? Bahkan ketika kecelakaan ini menimpa seorang bayi, tidak adakah insting yang menggerakan orang-orang itu..??
Seorang wanita pemungut sampah yang lewat dilokasi kejadian yang akhirnya menolong bayi itu dan menyerahkan ke orang tuanya sebelum akhirnya dibawa ke rumah sakit.

Anak perempuan berusia 2 tahun yang kemudian diidentifikasi bernama Wang Yue itu akhirnya meninggal dunia setelah sepakan dalam perawatan di Rumah Sakit Umum Distrik Militer Guangzhou Kamis, 13 Oktober 2011.

“… kok tega ya Lo orang-orang itu, nggak menolong lebih cepat, mereka hanya lewat. Tu…tu… liat laki-laki yang jalan kaki itu.. cuek aja melewati…” mom selalu miris tiap kali tayangan video itu diputar ulang dan diberitakan dihampir semua stasion TV di Indonesia selama beberapa hari.



“ mereka itu pada takut nolong mom, di twitterku juga ramai dibicarakan. Di China tu nolong orang lain malah di hukum..” jawab Gallo.

Heeehhhhh… mom menghela nafas …  memang benar apa yang diucapkan Gallo, orang-orang itu apatis dan tidak mau membantu Yue Yue dimotivasi oleh rasa takut dituding sebagai penyebab luka yang dialami balita tersebut.

Sebelumnya memang pernah ada kejadian di China pada 2006, di mana seorang pengendara mobil yang berhenti untuk menolong seorang wanita tua malah diadili di Nanjing. Peng Yu, saat itu berusia 26 tahun, berhenti setelah melihat seorang wanita jatuh.Tapi, wanita tua itu malah menuduh Peng telah menabraknya dengan mobil dan pengadilan memerintahkan pria itu memberikan kompensasi sebesar 45.000 yuan. Hakim di kasus Peng Yu itu telah menghancurkan kebaikan seluruh negara dan sulit dipulihkan.
Sudah sebegitu apatiskan penduduk China? Sudah tidak bermoralkah orang-orang di China?

Bystander effect
Menurut  SARLITO WIRAWAN SARWONO, seorang Guru Besar Fakultas Psikologi UI , kasus Yue Yue ini tidak ada urusannya dengan moralitas, apalagi dengan orang, masyarakat, bangsa, atau Negara China. Dalam Psikologi Sosial, gejala ini dinamakan Bystander effect, atau dinamakan juga sindroma Genovese, karena pertama kali dikemukakan oleh dua psikolog Amerika John Darley dan Bibb Latane (1968), berdasarkan suatu peristiwa tragis pada 1964 yang meminta korban jiwa seorang gadis New York bernama Kitty Genovese. Pada 13 Maret 1964, pukul 03.00 dini hari, Kitty Genovese (28), pulang ke apartemennya di daerah Queens, New York City.
Ketika itulah dia diserang oleh seorang pembunuh serial yang menusuknya berkali-kali. Kitty berteriak-teriak minta tolong, tetapi tidak seorang pun tetangga yang menolongnya. Seorang tetangga mendengarnya, membuka jendela, melongok keluar, si pembunuh lari, tetapi tetangga itu menutup lagi jendela dan si pembunuh datang lagi untuk menyelesaikan pekerjaannya. Semua peristiwa itu berlangsung selama paling sedikit 30 menit, dan baru diketahui esok harinya. Menurut media massa, polisi mewawancarai tidak kurang 38 saksi yang mendengar atau melihat peristiwa itu, tetapi tidak satu pun yang turun tangan untuk menolong atau menelepon 911 (polisi).
Kasus ini kemudian menjadi contoh klasik dalam buku-buku dan kuliah-kuliah Psikologi Sosial di seluruh dunia. Peristiwa ini begitu mengejutkan buat orang New York ketika itu. Masyarakat pun heran dan marah. Mengapa orang-orang itu hanya bengong? Tetapi para psikolog bukan hanya heran, melainkan terus berusaha mengungkapkan apa yang sebenarnya terjadi. Mereka membuat berbagai penelitian di laboratorium, dan hasilnya adalah bahwa memang kalau ada orang mendapatkan masalah/kesulitan/kemalangan, orang lain yang lewat atau ada di sekitar itu (bystanders) cenderung tidak peduli.
Mereka lanjut saja dengan kegiatan masing-masing. Yang menarik, adalah bahwa makin banyak bystanders makin besar juga ketidakpedulian mereka, dan pertanyaan yang kemudian timbul adalah, mengapa seperti itu (tidak bermoral, lebih kejam dari hewan) bisa terjadi? Beberapa psikolog mengemukakan teori bahwa makin banyak kehadiran orang lain, makin seseorang merasa dirinya tidak perlu dirinya ikut campur. Tentunya di antara orang-orang lain itu, akan ada saja yang membantu korban, atau karena merasa dirinya tidak mampu menolong, bukan ahlinya.
Biarlah dokter atau polisi yang mengurusnya. Sebagian lain juga berpikir bahwa jangan-jangan kalau dia ikut-ikutan malah timbul masalah dengan polisi dsb. Mereka mau main selamat saja. Padahal, semua orang tahu bahwa untuk menelepon ”911” untuk minta bantuan polisi, tidak diperlukan keahlian apa pun, dan kita sekarang tahu bahwa yang menolong Yue Yue hanyalah seorang pemulung, yang Insya Allah, tidak sepandai mereka-mereka yang naik mobil atau sepeda motor.
Pakar lain mencoba menjelaskannya dengan teori overload, yaitu bahwa benak manusia (terutama yang sibuk, di kota-kota besar), sudah penuh sesak dengan berbagai urusan, sehingga enggan untuk memasukkan satu urusan lagi di kepalanya. Nah, hasil penelitian adanya kecenderungan untuk tidak menolong karena adanya banyak orang lain di situ, oleh para pakar psikologi sosial dinamakan Bystander effect. Kemudian ternyata teori Bystander effect ini diperkuat terus dengan bukti-bukti yang terjadi di lapangan. Pada Juni 2000, serombongan orang Puerto Rico yang mabuk, dalam pawai Hari Puerto Rico di Central Park, New York, tiba-tiba menjadi agresif secara seksual dan menyerang sekitar 60 perempuan.
Sedikitnya dua korban meminta bantuan polisi yang berjaga dekat situ, tetapi polisi-polisi itu diam saja (ternyata polisi AS lebih bego dari polisi Indonesia). Tidak ada seorang pun yang mencoba menelepon 911 atau menawarkan pertolongan. Pada 16 Juni 2008 di Turlock, California, Sergio Anguiar memukuli anaknya yang berumur dua tahun, di hadapan teman-temannya, kerabatnya, keluarganya, termasuk seorang komandan pemadam kebakaran sukarela. Semua diam saja, walaupun anak Anguiar hampir mati
Akhirnya pacar komandan pemadam kebakaran menelepon 911 dan seorang polisi bernama Jerry Ramar datang dengan helikopter. Sambil menodongkan pistol, Ramar memerintahkan Anguiar untuk berhenti memukuli anaknya, yang dijawab Anguiar dengan ”menembak” Ramar dengan jarinya, dan Ramar membalasnya dengan menembaknya (dengan peluru betulan) di kepala.***
Kalau mau diteruskan, masih banyak contoh Bystander effect yang lain. Tengok saja di sekeliling kita. Di rumah sakit tertentu, pasien bisa telantar beberapa jam, tanpa ada yang menolong, walaupun banyak paramedis berlalu lalang. Gelandangan terbaring di kaki lima, sakit, kepanasan, kehujanan, tidak bergerak-gerak, dan ketika akhirnya ada yang menghampiri, dia sudah mati.

Perubahan Moral di China
China dihadapkan suatu perubahan moral besar di masyarakatnya. Perubahan dan berkurangnya moral serta keinginan untuk menolong orang yang sedang membutuhkan pertolongan tidak serta merta berubah. Ada sebab dibalik kasus Yue yue yang diabaikan orang-orang yang melintasi dirinya saat dia sedang sekarat. Beberapa kasus yang sebelumnya terjadi mungkin membuat prilaku orang tidak ada keinginan untuk menolong gadis kecil itu. Berikut beberapa kasus yang ditenggarai menjadi sebab perubahan moral masyarakat di China : 
·         Keengganan untuk membantu di China mulai dari putusan pengadilan dalam kasus yang terkenal di Nanjing, Cina. Hal ini mengacu pada kasus di tahun 2006 , yaitu seorang pria bernama Peng Yu yang membantu seorang wanita ke rumah sakit setelah wanita itu jatuh dan menderita patah tulang.. Hakim Nanjing dalam kasus ini pada akhirnya memutuskan bahwa hanya orang yang memukulnya akan membawanya ke rumah sakit. Dan Peng Yu yang membantu justru dikenakan denda harus membayar biaya pengobatan wanita itu sesuai tuntutan dari keluarga wanita yang ditolongnya. pengadilan setempat memutuskan Peng bersalah dan memerintahkan dia untuk membayar sekitar 45.000 yuan ($ 7,057.17).
·         Pada tahun 2009 dilaporkan bahwa seorang pria tua, juga di Nanjing, jatuh saat turun dari bus. Biasanya ini tidak akan menjadi berita kecuali fakta bahwa ia hanya dibantu oleh penonton setelah itu pria tua itu dibiarkan sendirian dan mengumumkan kepada mereka bahwa orang tua itu telah jatuh sendiri.
·         Yin Hongbin, seorang sopir bus dari Nantong, Provinsi Jiangsu, menghentikan kendaraan setelah melihat seorang wanita tua yang tergeletak di bawah sepeda roda tiga.Setelah membantu wanita tua ke sisi jalan, wanita itu mengatakan kepada polisi bahwa bus yang dikendarai Yin yang telah menjatuhkannya. Namun berdasarkan rekaman cctv hal itu tidak terbukti. Dan Yin pun terlepas dari jeratan hukum.
·         Kematian seorang pria 88 tahun di Wuhan, setelah dia terjatuh dan diabaikan oleh orang, telah memicu babak baru perdebatan tentang kepercayaan, prosedur hukum dan kemerosotan moral di negara ini.Orang tua, bermarga Li, jatuh sekitar pukul 07:30 di pintu keluar dari pasar sayur.Yang lewat hanya mengelilingi dia dan melihat, tetapi tidak menawarkan bantuan. Satu jam kemudian, kerabat Li, yang tinggal 100 meter, datang dan bergegas membawanya ke rumah sakit. Namun, orang tua itu meninggal karena mati lemas disebabkan pendarahan.
·         Kesaksian seorang warganegara asing yang pernah bertemu dengan pengusaha China dalam urusan bisnis. ketika mereka mengemudi di lalu lintas , WNA ini terkejut melihat tubuh tergeletak di samping jalan. Tampak jelas adalah seorang wanita yang telah terkena tabrakan mobil dan dimeregang nyawa. Tidak ada yang tergerak menolong. WNA  ini sempat  menunjukkandan mengajak kepada teman-temannya untuk menolong. Justru pengusaha china ini menyuruhnya untuk tidak khawatir polisi akan datang dan ‘mengumpulkan’ tubuh pada waktunya. Kejadian ini terjadi di pagi hari. Pada sore hari mereka kembali rute yang sama dan WNA itu masih melihat tubuh wanita malang itu masih terbaring di sana.

China Daily melaporkan bahwa pada bulan September Departemen Kesehatan menerbitkan petunjuk tentang cara untuk membantu individu tua yang telah jatuh. “Jangan terburu-buru untuk mengulurkankan tangan untuk membantu orang tua setelah melihat mereka jatuh. Ini harus ditangani dengan langkah-langkah yang berbeda dalam situasi yang berbeda, “kata kementerian. Petunjuk ini meliputi penentuan kondisi fisik seseorang, menentukan penyebab kecelakaan itu, dan membuat rencana untuk menyelamatkan semua pekerja sebelum memutuskan untuk mengulurkan tangan.
Menurut sebuah jajak pendapat oleh people.com.cn, website Harian Rakyat, 87 persen dari 2.425 peserta tidak akan menawarkan bantuan jika mereka menemukan orang tua yang telah jatuh karena takut pemerasan, dan hanya 13 persen mengatakan mereka akan bersedia untuk menawarkan bantuan.
Beberapa hal diatas dapat dikatakan mewakili sebab mengapa masyarakat China enggan mengulurkan tangan membantu orang yang membutuhkan bantuan. Karena rata-rata mereka takut mengalami nasib seperti Peng Yu yang malah didenda akibat menolong wanita tua.
Namun demikian, masih ada orang baik di dalam Cina. Hanya Kamis lalu di kota bagian timur Hangzhou, hampir pada saat yang sama YueYue terbaring pendarahan di tengah jalan itu pasar, Seorang  wanita menyelamatkan wanita lain tenggelam di danau barat  sementara yang lain memandang. Namun tetap tidak bisa dipungkiri bahwa wanita yang menolong itu adalah orang asing  bukan warganegara China.

Itu semua bermuara dari hukum kecelakaan aneh di China. Jika Anda menabrak seseorang dan tidak membunuh orang tersebut, negara akan membuat Anda bertanggung jawab untuk biaya perawatan kesehatan orang itu selama sisa hidupnya. Jika Anda membunuh orang tersebut atas dampak, Anda hanya membayar biaya kematian yang mungkin secara substansial jauh lebih kurang dari biaya perawatan. Suatu keputusan pragmatis adalah lebih menguntungkan membunuh korban jika Anda terlibat dalam kecelakaan lalu lintas.

Kepedulian Sesama
Kepedulian terhadap sesama mesti dimulai sejak dini. Orang tidak bisa tiba-tiba memiliki kepedulian itu. Orang mesti melatih diri sejak dini untuk memiliki kepedulian terhadap sesama. Ada berbagai cara untuk memiliki kepedulian itu. Orang mesti belajar untuk memiliki hati yang mudah tergerak untuk mengulurkan bantuan bagi sesama.
Islam merupakan agama yang peduli. Agama suci ini mengajarkan kepada penganutnya untuk peka kepada keadaan sekitar. Rasulullah Saw menganjurkan kepada pecintanya agar senantiasa memperhatikan keadaan saudara di sekitarnya. Memperhatikan penderitaan orang-orang di sekitar kita merupakan tindakan yang dianjurkan oleh Rasulullah Saw. Bahkan beliau memberikan ancaman berat bagi siapa saja yang mengabaikan kondisi orang lain.
Nilai manusia terletak sejauh mana ia peduli kepada sesama. Semakin tinggi tingkat kepeduliannya, semakin besar pula nilai kemanusiaannya. Begitu pula sebaliknya. Semoga kita tergolong manusia yang menjalani hari-harinya dengan memikirkan penderitaan rakyat yang menderita. Dengan demikian, kita selamat dari ancaman sabda Nabi Saw yang didahului dengan kalimat: Tidak beriman padaku.
-end-

Friday, October 21, 2011

Cacarku Datang jůgªªªª

Sudah 5 hari mom gak bisa ngantor karena sakit. SAKIT CACAR AIR….!!! Omg… sakit yang ditakuti mom karena umur mom yang hampir 40th dan blom pernah kena cacar. Cacar memang penyakit yang hanya datang sekali seumur hidup, makanya mom sangat takut klu kena cacar diumur yang nggak muda lagi lebih sakit dan sulit menghilangkan bekas lukanya.
Tapi segala yang ditakuti, harus terjadi. Allah sudah menggariskan sejarah kalau Oktober 2011  terpilih sebagai bulan cacar buat kakak dan ♍om . Awal bulan kakak kena penyakit ‎​Ɣªήğ ∂ï sebabkan oleh virus varicella-zoster .


Dan akhir bulan giliran ♍om ‎​Ɣªήğ harus rela sebagian wajah dan tubuh ditumbuhi bintil2 berisi air ‎​Ɣªήğ membuat seluruh badan gatal nyeri pegal-pegal dan lungkrah bukan kepalang.
♍om sedih banget.... bertahun2 lolos tidak kena sakit ini, tapi akhirnya pertahanan tubuh jebol jůgªªªª tak mampu bertahan setelah kakak Gallo kena. Praktis kemarin selama sakit ♍om ‎​Ɣªήğ harus merawat kakak, memberi salep pada luka-luka cacar atau memberi bedak, sungguh riskan tertular apalagi ♍om belum pernah kena cacar, tapi sebagai seorang ibu sudah tentu merawat anak adalah utama. Jadi ♍om hanya berusaha memperbaiki kondisi ♍om sendiri dgn banyak makan dan minum vitamin. 2 minggu kakak sudah sembuh dan bahkan sdh ikut ujian sekolah, tapi gak mengira bila virus masih tetap mengintai, dan akhirnya krn kondisi badan ♍om ‎​Ɣªήğ drop, sang virus dengan cepat menyerang.
♍om sedih dan agak setress jůgªªªª lantaran kena sakit cacar saat umur tak muda lagi, kata orang lebih sakit dan sembuhnya lebih lama... duuuhhhh...
Bicara lebih sakit, mungkin jůgªªªª iiƔªªªª... Kemarin kakak hanya sakit 4 hari dan tidak terlihat menderita, bintil cacarnya tidak banyak, tapi ada beberapa ‎​Ɣªήğ besar dan pecah, kakak paling mengeluh gatal dan sakit ∂ï beberapa cacar itu.
Sementara ♍om.. banyak bintil ‎​Ɣªήğ muncul ∂ï dada, punggung dan wajah. Klu orang jawa bilangnya kemranyas... badan panas, pegal-pegal, dan gatal. ♍om jůgªªªª pusing bukan kepalang.
Hari kedua ♍om periksa ke dokter dan ∂ï beri obat utk diminum dan ∂ï oles (salep). Alhamdullilah setelah minum obat 4x sehari badan mulai terasa enakan, pegal2 banyak berkurang dan cacar mulai 'alum'.
♍om sangat mengkhawatirkan Nadjwa, dedeq juga blom pernah kena cacar tapi kalau tertular sekarang siapa ‎​Ɣªήğ akan merawat, sementara ♍om sedang merawat badan sendiri.
" Dedeq gak mau kena cacar sekarang ... " Ucap Nadjwa memelas.
" Kalau sdh besar kaya' mommy lbh sakit dik, dan bintilnya banyak... ". sahut mom.
" Kasihan mommy lg sakit masih merawat anaknya ‎​Ɣªήğ jůgªªªª sakit..." Nadjwa tersenyum kecil.
" Tapi maem dan vitamin tiap hari nggak boleh lupa Ɣªªªª deq..." mom menyentil sedikit ujung hidung Nadjwa.
" Eehhh mommy gak boleh pegang2 adeq.. nanti menulari.... " Nadjwa tertawa-tawa sambil melompat  kecil menghindar.
♍om tersenyum masam dgn wajah cemberut.
Kalau mo diceritakan lebih lengkap kejadiannya seperti ini :
Setelah dari awal bulan merawat Gallo yang sakit cacar lebih dulu selama 2 minggu, pertahanan tubuh mom kemungkinan tidak begitu baik karena capek, banyak pekerjaan kantor dan rumah, walaupun mom berusaha makan yang baik dan minum vitamin setiap hari.
Mom merasa nggak enak badan sejak hari jum’at ,14-10-2011. Badan terasa lemah, lesu, letih, tapi mom tidak mungkin ijin ngantor karena tugas akhir minggu mom sungguh banyak dan tidak bisa diwakilkan.
Hari sabtu mom ngantor hingga sore hari, badan rasanya sudah nggak karuan. Begitu sampai rumah menjelang magrib mom langsung berusaha tidur.
Minggu pagi, badan mom semakin lemah, keringat dingin terus mengucur, tapi badan terasa panas, kepala pusing, mual dan seluruh badan pegal-pegal. Siang itu mom masih minum vitamin C dosis tinggi. Malam hari kepala pusing makin tak tertahankan, setelah minum obat sakit kepala mom tertidur. Tengah malam terbangun dengan badan basah kuyup karena keringat dingin. Setelah ganti baju mom mencoba tidur lagi walau sulit. Pegal-pegal seluruh badan rasanya sungguh menyiksa.
Subuh mom bangun untuk sholat, dan mulai mendapati bintil-bintil didada, punggung dan wajah. Ya Allah… akhirnya kena cacar air juga.
Selain dipicu kondisi badan yang nggak fit, cacar air memang sedang mewabah. Kondisi alam yang sangat ekstreem akhir-akhir ini sungguh luar biasa. Udara sangat panas dan lembab . Berbagai virus penyakit merajalela diudara, mengintai siapa saja yang kondisi badannya tidak bagus.
Senin malam mom ke dokter, kata bu dokter mom adalah pasien ke -5 yang menderita cacar. Nah.. bener khan cacar memang lagi ganas-ganasnya menyebar . Mom diberi obat dan salep Acyclovir,
Acyclovir merupakan obat antivirus, namun sebenarnya bukan obat untuk membunuh virus cacar air. Virus yang menyebabkan infeksi terus hidup dalam tubuh, namun obat ini dapat mengurangi keparahan dan mempercepat penyembuhan.
Obat ini membantu menyembuhkan luka atau benjolan yang timbul dengan lebih cepat, mencegah munculnya luka atau benjolan baru, dan mengurangi rasa sakit serta gatal. Selain itu, pada orang dengan sistem kekebalan yang lemah, obat ini dapat mengurangi risiko virus menyebar ke bagian tubuh lain dan menyebabkan infeksi serius.
Selain Acyclovir, vitamin juga dibutuhkan untuk memperkuat pertahanan tubuh, vitamin B dan C dosis tinggi juga diresepkan bu dokter.
Alhamdullilah… setelah sehari minum, tidak ada lagi tambahan bintil2 dibadan mom. Mom sangat menjaga agar bintil-bintil yang berisi air tidak pecah. Setelah minum obat dan disalep, luka cacar jadi ‘alum’ kempes dan tidak pecah sehingga bekas luka tidak dalam dan tidak menghitam.
Jaga kebersihan sangat penting, sering cuci tangan dengan sabun, mandi bila badan terasa gerah dan berkeringat. Sebaiknya air mandi dicampur dengan larutan antiseptik.
Bedak yang mengandung menthol boleh digunakan untuk mengurangi gatal sehingga mengurangi gesekan pada kulit dan tidak banyak iritasi.
Konsumsi makanan yang bergizi sangat dianjurkan , banyak makan buah-buahan dan sayuran.
Semua hal yang terbaik untuk segera sembuh sudah mom lakukan, yang terakhir adalah berdoa semoga Allah segera memberikan kesembuhan hingga mom dapat segera beraktifitas seperti sediakala… Aamiin.
Semangat ya Mom….. 

powered by Telkomsel BlackBerry®

Ice Cream

 
 
“…. Nah ini ni.. kalau liat iklan es cream ini mommy pasti linu….” Nadjwa ngakak sambil melihat mom yang meringis ngeliat si model lagi ngremus es cream rasa strawberry di iklan es cream walls buahvita.


“ es creamnya seger lho mom, adeq sering maem… Mau Nadjwa beliin po…?” Nadjwa mengiming-imingi menawarkan jasa, pdhal dibalik itu dedeq sendiri juga pingin dibeliin es.

Mom menggeleng sambil memegang pipi…. Ngilu ngebayangin es cream yang ditanggung rasanya kecut itu.

“ nahhhh….nahhh ato yang ini, klu yang ini mommy nggak linuuu….” Teriak Nadjwa ketika iklan es cream Magnum almond lewat dilayar kaca.

Mommy mengangguk-angguk setuju.

Hehehehehe… mommy ada-ada saja.. :-D

Es cream, sangat disukai Gallo dan Nadjwa, juga mommy tentunya. Kemana saja pergi kelompok hidangan beku yg memiliki tekstur semi padat dan memiliki nilai gizi tinggi ini selalu menjadi pilihan kudapan mereka. Mom sempat khawatir, jangan-jangan es cream bisa membuat mereka sakit batuk ato pilek . Tapi ternyata, kekhawatiran mom gak terbukti, sebab lelehan es krim yg masuk ke dalam mulut diakibatkan oleh pengaruh suhu tubuh. Oleh karena itu saat es krim masuk ke dalam kerongkongan suhunya pun sudah tidak dingin jadi nggak bikin batuk pilek….. asal makan es creamnya gak berlebihan… kalau 2 liter sehari ya dijamin bakal tepar…hehehehe

Es Cream dibuat antara lain dari lemak susu, padatan susu tanpa lemak (skim), krim, gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa. Sedikitnya 100 gram es krim yg berbahan susu memiliki 110-130 kalori dgn kandungan protein 2,5-3 gram dan banyak vitamin-vitamin yg baik untuk kesehatan yaitu A, C dan D. Tak hanya itu saja kandungan kalsium yg ada pada es krim juga bermanfaat untuk tulang kuat dan pencegahan osteoporosis. Selain itu berdasarkan penelitian Institute of Community Medicine, Universitas Tromso, Norwegia, dalam International Journal of Cancer, mengonsumsi 3 gelas atau lebih susu setiap hari dapat menurunkan risiko terkena kanker payudara pada wanita pramenopause.

Susu sebagai bahan utama es cream tersusun dari Laktoferin, yang memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Laktoferin juga memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.

Ice cream memang mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Hal itu menyebabkan banyak orang menghindari ice cream karena takut gemuk. Padahal, kontribusi energi ice cream per takaran saji (satu cangkir) hanya sekitar 10% dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15% dari total kebutuhan lemak per hari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika ice cream dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas. Hmmm… jadi mom gak usah khawatir menghabiskan 1 batang maqnum nich… :-)
Komponen es cream banyak menggunakan coklat, ternyata coklat kaya akan flavonoid yang berhubungan erat dgn rendahnya angka kematian yg disebabkan oleh penyakit jantung koroner. Diduga, kandungan flavonoid pada cokelat justru menjaga kesehatan jantung karena menghambat oksidasi LDL. Flavonoid pada cokelat juga berperan sebagai antioksidan yg dapat mencegah penuaan dini. Dgn memproduksi lebih banyak sitokin (protein yg diproduksi sebagai bagian dari sistem imun tubuh), maka cokelat juga bermanfaat dalam merangsang sistem kekebalan tubuh.

“ mom… ntar pulang beliin es cream itu yaa….” Ucap Nadjwa sambil menunjuk kedai es cream Häagen-Dazs di lobby depan Amplaz.

Mom pura-pura gak liat….. hohohohoho..

Dua Jalan


Ada dua jalan menuju sekolah Nadjwa, jalan ‘kebut’ dan jalan ‘gronjal’ begitu Nadjwa menyebut keduanya. Tiap pagi sebelum sampai pertigaan jalan dimana titik awal pilihan dimulai untuk menuju sekolah adeq, mom pasti akan menanyakan mau lewat jalan yang mana, dan dengan ceria Nadjwa akan berteriak memilih salah satu.



Nadjwa selalu lebih sering memilih jalan kebut, alasannya lebih cepat sampai. Sebaliknya mom merasa lebih cepat kalau lewat jalan gronjal.
“ gak ah mom… lebih cepat lewat jalan kebut.. jalannya sepi dan mommy biasanya ngebut…” argumen Nadjwa.
“ jalan gronjal khan cuma sebentar trus mommy juga ngebut..”mom juga mengemukakan pendapat.
Dua argumentasi yang berbeda itu yang bikin suasana berangkat sekolah jadi seru, karena memilih jalan manapun selalu memberikan pemandangan dan peristiwa yg selalu tidak sama.
Jalan kebut memang jalan sepi, jalan lurus diantara sawah-sawah, pohon-pohon besar disepanjang jalan, kuburan dan melewati sebuah jembatan diatas sungai yang membentang. Jalan ini memang relatif sepi, selain jalannya sepi dan mulus, kendaraan yang lalu lalang tidak banyak. Dikarenakan jalan yang lengang kendaraan yang lewat cenderung ngebut. Nadjwa lebih memilih jalan ini karena lebih sejuk dan dingin. Brrrr… itulah kelebihan Nadjwa, tahan dingin…!! Mungkin karena kebiasaan Nadjwa yg sejak lahir terbiasa tidur tanpa selimut dalam ruangan berAC.
Sementara jalan gronjal pastilah kebalikan dari jalan kebut, walau sebenarnya jalan gronjal yg dilalui tidak lama, tapi memang kondisi jalan yang tidak rata dan lalu lintas yang ramai dikeluhkan Nadjwa sebagai penyebab lambannya perjalanan menuju sekolah. Apalagi kalau motor mommy jalan dibelakang mobil yang sopirnya malas menekan pedal gas, Nadjwa pasti buru-buru mencubit pinggang mommy minta menyalip si keong beroda 4 itu.
Jalan kebut dan jalan gronjal, 2 jalan yg punya kelebihan dan kekurangan masing2. Satu sepi satu ramai, satu jaraknya lebih jauh satunya lebih singkat. Jalan kebut serasa diantah berantah sementara jalan gronjal berada diperadaban.. J
Jalan antah berantah diwarnai dengan pemandangan alam nan indah, padi yang menguning, pak tani yang sedang membajak sawah dengan sapi2nya yang kokoh dan berotot liat ditemani kawanan burung belibis. Sebuah pemandangan yang jarang terlihat disekitar omahijo.
Jalan peradaban tentulah jalan yang penuh dengan manusia dengan semua kesibukannya. Anak-anak sekolah yang buru-buru mengendarai motornya karena takut telat. Pegawai kantor yang bergegas menuju tempat kerja, pedagang makanan disepanjang jalan yang ramai pembeli dan harum kue pukis diujung pertigaan jalan yg tengah dimasak penjualnya… hmmmm….  
Apapun jalan yang dipilih Nadjwa semuanya menarik dan layak dilalui bergantian. Biar gak bosen. Semakin banyak yang diamati banyak pula kejadian yang termemori. Perjalanan ke sekolah tiap pagi rasanya sangat menjemukan bila dipandang sebagai rutinitas semata, alangkah lebih berwarna bila tiap hari kita bisa mengambil pilihan yang berbeda dan bakal mendapatkan kejutan-kejutan yang beraneka.
Seperti kejadian  pagi itu, sepulang dari mengantar Nadjwa, mom sengaja mengambil jalan yang berbeda dari waktu berangkat. Ditengah jalan mom menyalip seorang ibu yang tengah menuntun sepeda motornya dgn seorang anak perempuan berseragam merah putih berjalan didepan, seketika mom menghentikan motor.
“ habis bensinnya mbak, saya nggak bawa uang..” jawab si ibu ketika mom bertanya.
“ oohhh…. Saya bawa uang bu, pakai saja..” mom menyelipkan selembar uang sepuluh ribuan ke tangan si ibu yang memandang mom agak bingung. Untung tak jauh dari tempat itu ada penjual bensin jadi mereka tidak perlu berjalan jauh.
“ terima kasih ya mbak, saya sdh ditolong..” si ibu berkali-kali mengucapkan kalimat itu. “ sdh bu gak usah dipikirin, yang penting putrinya segera bisa ke sekolah, kasihan kalau telat..”
Mom segera pamit duluan ketika motor si ibu sdh bisa dikendarai lagi.
Alhamdullilah… mom bersyukur telah tepat mengambil jalan pulang, sungguh lega bisa membantu seseorang yang sangat membutuhkan bantuan, dua jalan ini seakan mengajak untuk ‘tiada hari tanpa peningkatan kualitas ‘.
Mulailah merenungkan kehidupan nyata yang kita alami, agar kita mampu melahirkan kebijakan, kearifan untuk mendalami makna hidup dan perbaikan hidup kita dari hari ke hari…. Subhuhanallah..

Thursday, October 6, 2011

Macaroni Carbonara


Bosen masak spageti BOLOGNESE iseng nyoba CARBONARA aahh... benernya riskan banget cause anak-anak gak gitu suka yg banyak keju ato cream2nya gituh.. Tp suer.. lg pengeeeen ...!!! ‎​âllāªªªā˚♓♓ om maksa..!!
Spageti saus Bolognese om emang dah terbukti ∂ï sukai anak-anak , spageti yg disiram dgn saus daging berbasis pasta ‎​Ɣªήğ berasal dari Bologna Italia ini  memang sering dapat acungan jempol mereka. Eyang kakung yg 'rewel' urusan makan pun sering order ∂ï buatin spagetti dgn saus Bolognese, ‎​Ɣªήğ  kadang-kadang dianggap saus tomat ini, pdhal resep otentik ‎​Ɣªήğ sebenarnya hanya memiliki sejumlah kecil tomat berkonsentrasi.
Naahh sekarang saatnya memberi mereka pilihan, siapa tau mereka jůgªªªª suka saus carbonara.. Hehehe.
Tapi kali ini om gak pake mie spagetti, sebagai penggantinya adl macaroni.
Saus Carbonara berwarna putih kental terbuat dari keju, mentega dan susu . Carbonara tradisional biasa ∂ï buat tanpa krim ataupun gelatine, namun banyak koki yang menambahkan krim untuk mengentalkan dan menguatkan aroma keju carbonara.
Setelah Ƨeüåª siap, macaroni ‎​Ɣªήğ sdh ∂ï rebus berikut irisan smoke beef ∂ï siram dgn saus carbonara... ‎​​​​​​Hhhм̲̅м̲̅м̲̅м̲̅м̲̅ ◦°◦º siap disantap... upsss tungguu.. jangan lupa parutan keju ‎​Ɣªήğ banyak..
'Apa ini om ....??!!! ' raut wajah mengkerut Gallo dan Nadjwa menjadi pemandangan lucu ketika om meletakan semangkok kecil macaroni carbonara ∂ï depan mereka.
" Beda saus aja dari ‎​Ɣªήğ kakak maem waktu ∂ï Slushie dulu.." Jawab om .
" Ooo ‎​Ɣªήğ kecut kebanyakan pasta tomat itu..?" Sahut Gallo.
".HeheHhhм̲̅м̲̅м̲̅м̲̅м̲̅ ◦°◦º .. ‎​Ɣªήğ ini sausnya pake cream keju, ayo cobain..." .
Keduanya mengambil sesuap dan mengunyah pelan.
" Enak... Gurih... " Komentar kakak adik hampir berbarengan.
om tersenyum kecil, syukurlah kalau mereka suka. Percobaan berhasil... Hehehehehe
" Habisin Ɣªªªª... " Ucap om
" Macroninya masih? boleh nambah..?" Pinta Nadjwa cepat.
" Sangat boleh... " om mencium pipi Nadjwa ‎​Ɣªήğ beraroma keju sebelum berjalan kearah meja makan.
Sippppp ™  °˚˚°º ° •    Masakan om laris lagiii.... Ơ̴̴͡.̮Ơ̴̴̴͡